西安有许多特产，以下为其中几种常见的特产：
1. 西安羊肉泡馍：西安特色小吃，由羊肉、面片和酱汤组成。有浓郁的羊肉味和独特的口感，是西安的代表性美食之一。
2. 西府六宝：西安传统的糕点，以大米、红枣、核桃仁、白果、莲子和枸杞等六种原料制成，口感香甜软糯。
3. 蜜饯：西安是中国重要的蜜古籍产区之一，蜜饯制作工艺精湛，常见的蜜饯有冰糖蜜枣、蜜醃橙皮等。
4. 油茶：西安特色汉族早餐，由花生、红糖、花生油等原料制成的糊状食品，营养丰富且能补充能量。
5. 西北风干牛肉：西北地区盛产牛肉，干制后口感香醇，富有嚼劲，是一种传统的风干肉制品。
6. 西安陕北红苹果：陕北地区适宜种植苹果，陕北红苹果以果色鲜艳、甜脆多汁而闻名。
此外，西安还有陕西葡萄酒、宝鸡瓦砾、府院瓷、西府布马、腊肉等一系列特色产品。
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